Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Scolymus hispanicus & Crataegus monogyna

Pèis-de-Nouvè

Scolymus hispanicus

Asteraceae Compositae

Àutri noum : Cardoun, Viedeinet, Pafio.

Noms en français : Chardon d'Espagne, Épine jaune.

Descripcioun :
Planto proun grando e espinouso, un pau bouissounouso, que s'atrobo dins li relarg secarous, li bord de camin, champ e ermas. Li costo e lis espino di fueio soun blanco. Fai de gròssi flour coumpausado jauno.

Usanço :
Li racino, richo en inulino, se manjon en fricot pèr Nouvè (Pèis-de-Nouvè) e peréu en counfituro. Li jòuini fueio podon èstre mesclado is ensalado.

Port : Grando erbo
Taio : Pancaro entresigna
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Pancaro entresigna
Cicle bioulougico : Pancaro entresigna

Gènre : Scolymus
Famiho : Asteraceae
Famiho classico : Compositae
Tribu : Cichorieae

Coulour de la flour : Jauno
Petalo : >6
Ø (o loungour) flour : Pancaro entresigna
Flourido : Estiéu

Sòu : Ca
Autour basso e auto : Pancaro entresigna
Aparado : Noun

Liò : Champ - Escoumbre e proche dis oustau
Estànci : Pancaro entresigna
Couroulougi : Pancaro entresigna
Ref. sc. : Scolymus hispanicus L., 1753

Acinié

Crataegus monogyna

Rosaceae

Àutri noum : Acinas, Aubrespin, Poumetié, Peretié, Peto-fouirié.

Noms en français : Aubépine à un style, Bois de mai.

Descripcioun :
L'acinié fai proun de flour blanco à la primo, pièi porto de pichot fru rouge, lis acino vo poumeto.

Usanço :
Li flour e li fru soun vertuouso contro l'ipertesuro e pèr lou bato-cor : "La flour, n'i'a que n'en prenon pèr faire toumba la tensioun" (P. Pavon in O. Madon, op.cit. p. 58). Faire uno tisano emé un cuié de flour secado pèr tasso. Èi peréu uno planto sedativo : "Se metié dins lou biberoun deis enfant quand èron pichounet pèr li faire dourmi" (M. Duplan Ibid.).
"Dins lou tèms, sis ensertavon sus leis acinié de peros, de gnèspous [...] nautre l'avèn agu fa. O, o, sus lei bouishoun, lou gnespoulié prenié bèn aqui, [...] la souleto cauvo es que mounto pas aut" (in J.-L. Domenge, EbV, op.cit.).